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我国鱼类的自然资源是非常非常丰富的，淡水鱼、海鱼、深海鱼等都有其五花八门的品种自由选择，住在海边的朋友平时认同不吃海鱼较为多，而内陆地区的朋友则不吃淡水品种的鱼要多一些。今天咱们要来讲解的这种鱼，归属于海鱼系列，并且…我国鱼类的自然资源是非常非常丰富的，淡水鱼、海鱼、深海鱼等都有其五花八门的品种自由选择，住在海边的朋友平时认同不吃海鱼较为多，而内陆地区的朋友则不吃淡水品种的鱼要多一些。今天咱们要来讲解的这种鱼，归属于海鱼系列，并且它还是北方经济鱼之一，下面说道说道它的特征，想到北方的朋友能无法先猜出有小编说的是哪种鱼。

这种海鱼的性情十分的强悍，除牙齿锐利以外，游泳也十分的很快，所以它猎食的时候经常让很多小鱼慌不择路，冲上岸边“起排子”，这现象可让不少垂钓者高兴怕了。正是因为这种鱼的性情强悍，泛舟速快，所以它的肉质十分的紧实鲜美，味道鲜美，有些地方的人还讨厌将它制成熏鱼。坚信不少海边的朋友早已猜出来了，这种海鱼的官方学名就叫作鲅鱼，目前已野生资源居多，很少有人展开人工养殖，至于原因是什么，下面都会为大家一一讲解的。

鲅鱼人工能养殖吗？鲅鱼是我国北方的经济鱼之一，一般会展开人工养殖，那是不是就几乎无法展开人工养殖了呢，当然不是，鲅鱼是可以人工养殖的，但鲅鱼的经济价值并没尤其的低且鲅鱼的养殖成本不较低，成活率也不低，很多水产养殖户朋友都会把目光放在鲅鱼的人工养殖上，因此目前市场上还是以野生鲅鱼为主。海捕的鲅鱼味道更加可口，营养价值更高。

鲅鱼价格多少钱一斤？今日近期产地批发价格行情：河北秦皇岛市昌黎县燕鲅3.5元一斤；辽宁丹东市东港市鲐鲅2.2元一斤；山东滨州市沾化区燕鲅13元一斤；山东威海市荣成市燕鲅7元一斤；山东日照市岚山区燕鲅8.5元一斤；山东威海市荣成市蓝点马鲛9元一斤；山东烟台市海阳市蓝点马鲛15元一斤；广东湛江市霞山区鲐鲅5元一斤；辽宁大连市庄河市燕鲅3.5元一斤山东威海市环翠区燕鲅8元一斤；江苏连云港市灌南县鲐鲅10元一斤；山东威海市荣成市鲐鲅2元一斤等。以上价格数据专供大家参照，鲅鱼的价格不受品种、市场、规格等很多因素影响，比如三斤左右的鲅鱼，每斤价格在六至十元左右，而五斤以上的鲅鱼每斤价格在二十五元到三十五元左右。

鲅鱼的市场前景怎么样？鲅鱼虽然很少有人人工养殖，但是市场需求还是较为大的，食用上鲅鱼一般来说分成燕鲅和鲐鲅两种，各有各的特点和美味。鲅鱼肉质的紧实鲜美颇受广大消费者的青睐，除了可以鲜用，还能加工制作成罐头或者咸干品。很多外地游客去了盛产鲅鱼的当地，都会要享用鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、鲅鱼饼子等鲅鱼制作出的特色美食。

还有的地区讨厌专门用鲅鱼制作沦为熏鱼，风味独有，堪称一绝。因此鲅鱼的营养价值和美味在很多地区都是很热门的，再行再加现在互联网行业的繁盛，很多人都会通过网购的形式出售鲅鱼类加工产品展开尝试。

总的来说，在众多美味又爱吃的海鱼品种中，鲅鱼却是一种价格不贵且风味较好的鱼品种。鲅鱼的肉厚刺少，讨厌不吃鱼却不能接受过于多细刺的朋友可以尝试。目前我国鲅鱼渔场主要产于在舟山、山东南部沿海及连云港外海，因此很多游客去青岛、沈阳等地旅游的时候都会想要特地享用一下当地最新鲜的鲅鱼。

关于鲅鱼，你们那是不是呢？你们平时是怎么捕猎这种强悍的海鱼的？你最喜欢鲅鱼的哪种作法？青睐一起交流。关于鲅鱼价格及市场前景的精彩图文、热门评论，您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。

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