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在今年，自从水果与猪肉价格上涨过后，其他食品也开始争相涨价，就连之前几毛钱一斤的大葱价格也上涨了不少。那么接下来小编就给各位来讲讲北京大葱的价格走势吧，偷偷地分析下2019年大葱价格大上涨都是什么原因造成的。

在今年，自从水果与猪肉价格上涨过后，其他食品也开始争相涨价，就连之前几毛钱一斤的大葱价格也上涨了不少。那么接下来小编就给各位来讲讲北京大葱的价格走势吧，偷偷地分析下2019年大葱价格大上涨都是什么原因造成的。

一、北京大葱价格走势北京大葱的价格比往年还是上涨了不少，之前只要5毛钱一斤，现在北京京丰岳各庄农副产品批发市场大葱2.8元/公斤，北京丰台区新发地农产品批发市场大葱2.0元/公斤。（此价格专供大家参照）二、2019年大葱价格大涨的原因：1、天气原因今年的南北天气都不是太好，北方的天气旱季比较严重，而大葱对水分脆弱，如果缺水相当严重的话，那就不会造成生长受到影响，植株的个头并不是过于大。而农户在栽种的时候，必须青草着大量的水分，而随着天气的旱季，水价也在下跌，再度减少了栽种的成本。

南方地区的阴雨天气较为多，结果造成产葱亲率上升，长势并不是太好，优质大葱的价格大自然不会下跌。2、产量减为去年的大葱价格步入了相当严重的供不应求，很多的大葱被弃置在沟渠里，还有一些葱农将其必要还田。

主要还是因为去年的大葱栽种面积过于多，以至于市场中显然就无法消化，而在这种情况之下价格不能回升才讫。而大葱本身就是一种需求量小的农产品，因此它的行情受到产量的影响非常明显。

因为去年的收购价太低，低于才不过1毛一斤，栽种户相当严重的亏损，很多农民退出了栽种，结果今年的栽种面积增加，产量减为。在供不应求的市场中，市场价格才不会步入新一轮的下跌。

3、外商总承包今年年后，很多外商回到了大葱的主产区，和农户签定了协议，将那些大葱整地总承包下来。而总承包的成本为0.5元每斤，从这就可以显现出，大葱今年的价格应当不会下跌，不然也会在去年的基础上再度提高价格。

而5毛钱一斤的价格，对于那些农民来说虽然赚，但一亩地才不过几百元罢了，葱农们也在愧疚，早于告诉不外包过来了。而大葱本身就是小市场，人为掌控的因素相当大，价格大自然是会较低。看完上文，大家也可以告诉今年北京大葱的价格比往年也是上涨了差不多两倍的样子，甚至更加多，之所以这样涨价跟上文谈到的三个原因具有密切关系，另外跟其他蔬菜都下跌也有关系。

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